REZEPT BY

Spicy Soul

 
 

Gourmet Gewürzmanufaktur

Spicy Soul ist eine Gourmet Gewürzmanufaktur mit Sitz in Klosterneuburg, die sich dem außergewöhnlichen Geschmack hochwertiger, nachhaltig hergestellter Gewürze und selbst kreierter Gewürzmischungen verschrieben hat.

“Because Flavours Matter!”

Unser Engagement für guten Geschmack macht Spicy Soul zur ersten Wahl für Feinschmecker.

Erleben Sie die Qualität selbst, indem Sie dieses einfache, aber köstliche Rezept mit unseren Gourmet-Gewürzen zubereiten.

Gewinnspiel

WILLIAM und SPICY SOUL verlosen, 
4 Gewürzmischungen für Ihr Gewürzregal.*

“Süße Paprika kürbissuppe”

“Würzen Sie Ihre Urlaubszeit mit einer köstlichen Suppe”

Zutaten

Portionsgröße für 4 Personen

  • 2 Teelöffel Kokosnussöl

  • 2 kleine gehackte gelbe Zwiebeln

  • ½ Teelöffel Meersalz

  • 1 Knoblauchzehe, gehackt

  • 1 Teelöffel Spicy Soul Currypulver

  • ½ Teelöffel Spicy Soul Süßes Paprikapulver

  • 2½ Tassen natriumarme Hühner-/Gemüsebrühe

  • 1 Dose (450 g) 100% reines Kürbispüree
    (Butternusskürbis empfohlen)

  • 1 Tasse griechischer Vollfettjoghurt

  • Kürbiskerne zum Garnieren (optional)

  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken, optional

Zubereitung

Schritt 1

In einem mittelgroßen Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und eine Prise Salz hinzugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln glasig sind.

Schritt 2

Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute unter Rühren kochen, bis der Knoblauch duftet.

Schritt 3

Spicy Soul Currypulver und edelsüßes Paprikapulver hinzugeben und eine weitere Minute unter Rühren kochen, um die Gewürze zu rösten.

Schritt 4

Die gewählte Brühe und das Kürbispüree einrühren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit kocht. Vom Herd nehmen und vorsichtig mit einem Stabmixer pürieren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.

Schritt 5

Langsam den Joghurt einrühren, um die Suppe cremiger zu machen.

Schritt 6

Mit Kürbiskernen und einem Spritzer Kürbiskernöl garnieren (optional)

Kontakt

Spicy Soul Handels GmbH
Donaustraße 98/ Objekt 16/ Top 6
3400 Klosterneuburg
Österreich
Tel.: +43 664 491 0214
E-Mail: bestellung@spicysoul.at

*Teilnahmebedingungen Gewinnspiel:

Zur Teilnahme senden Sie uns eine E-Mail an william@concierge-william.at – im Betreff nennen Sie bitte den möglichen Gewinn. Einsendeschluss ist der 13. Dezember 2024. Der Gewinner wird bis spätestens am 18. Dezember 2024 schriftlich verständigt. Wenn notwendig, werden die Kontaktdaten der Gewinner an den Partner weitergegeben. Es wird über das Gewinnspiel kein Schriftverkehr geführt. Unter allen Teilnehmern wird der Gewinner durch eine Zufallsziehung ausgewählt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barablöse möglich.